Barra Chalaca, el fenómeno gastronómico peruano que no para de crecer

Creada por Gastón Acurio, la propuesta de cocina peruana popular ya cuenta con cuatro sucursales en Buenos Aires. Una carta generosa de cebiches, tiraditos, causas, piqueos, arroces y pescados explic...

Creada por Gastón Acurio, la propuesta de cocina peruana popular ya cuenta con cuatro sucursales en Buenos Aires. Una carta generosa de cebiches, tiraditos, causas, piqueos, arroces y pescados explica buena parte de su recorrido.