Un restaurante de Belgrano lleva la trazabilidad de la carne argentina a la mesa

Brava, el nuevo restaurante de carnes de Belgrano, construye toda su propuesta alrededor del origen del producto, la maduración y el trabajo con el fuego —tienen seis técnicas de cocción distinta...

Brava, el nuevo restaurante de carnes de Belgrano, construye toda su propuesta alrededor del origen del producto, la maduración y el trabajo con el fuego —tienen seis técnicas de cocción distintas—, con una carta que también suma un menú ejecutivo los mediodías de lunes a viernes.